生鲜电商，指在网络上销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商曾是不被电商看好的领域，但自2012年下半年开始，慢慢的变多的企业投入做生鲜电商。那么，生鲜电商具体该怎么做呢？远丰电商集团就此提出了自己的解决方案，希望能帮助到要做生鲜电商这块的朋友。

  生鲜：是指未经烹调、制作等深加工过程，制作必要保险和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。

  5,消费习惯上有很大的关联性，用户消费习惯多样化，用户忠诚度与依赖度高；

  7,生鲜商品主要有水果、蔬菜、鲜花、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

  2012年—中国生鲜电商“元年”，从2012年底开始，当时刚成立一年的生鲜电商“本来生活” 凭“褚橙进京”的事件营销一炮走红，生鲜电商开始回暖。

  2013年春挑起了“京城荔枝大战”，此时开始生鲜电商再度引起人们热议，年交易规模达130亿元，同比增长221%。

  2014年8月顺丰优选冷链配送城市从11个大扩到48个。此时的生鲜食品的电商渗透率不到＜1%，有着非常大的潜力。

  根据相关研究报告，2015年我国的生鲜电商市场规模在500亿元左右，2018年有望超1500亿元，年均复合增长率在50%左右。随着收入的提高和生活节奏的加快，年轻人群和中产阶级对于生鲜上门的需求会变得更强烈。

  10, 需要资金投入巨大，包括对物流、供应链技术的要求、对生鲜产品产地与质量的监控。

  冷链成本高、运输以及网络在线营销，还有操作、推广、用户习惯改变等多方面的困难一直是阻碍我国生鲜电商发展的主要痛点，要想解决这样一些问题，远丰电商集团就此提出了自己的解决方案，即打造生鲜O2O电子商务平台，开启社区O2O模式，线上线下完美融合。

  1，砍掉中间环节，缩短供应链：消费者可以先上商城预定自己想要的商品，以需定产，双向透明的运营模式，合理降低成本。

  2，结合分销，快速推广：远丰商城含有一套分销系统，会员可在线上一分钟开启分销二级店铺，分享至好友圈，快速分销。

  3，在线商城线上线下协作：线上线下数据打通，通过生鲜品牌商城让客户（会员）成为公司的资产，线下实体店获取客户信息进行引导销售，目标客户群发送指定门店的促销信息。此外，社区O2O送货上门十分方便，还可以保证菜品的新鲜，减少损耗率。

  4，丰富产品的选择，全渠道融合：一般的生鲜蔬果店，由于占地面积有限，最多只能摆放几十种产品，通过商城系统能不限数量。

  5，基于用户、消费者大数据的精准营销：通过商城的大数据分析，预测消费者需求，使用商城后台多种促销手段吸引消费的人购买。

  6，无缝对接、一体化管理：通过ERP、门店POS对接、电子商务平台的一体化管理，同时把控门店、会员、供应链以及线上电商业务，实现标准化、低成本、高效率。